どうも！ささキジです。
突然ですが、みなさんはこちらを覚えているだろうか…？
去年の7月に大崎市田尻のHIPCROPSとささキジがコラボした期間限定商品
【ブルーベリーMAX】
もうさ。やっちゃおうぜ。アホみたいにブルーベリー使っちまおうぜ。
え？パンは今まで提供する時に焼いてたって？
おいおい。今は夏だぜ。冷やしたパンでやっちゃおうぜ。
という私の適当すぎる案から生まれた馬鹿みたいなスイーツ。
なのになんと販売開始からたくさんの方にお店に来ていただき大人気のまま販売終了。
そんなブルーベリーMAXが
（7月27日にパワーアップして帰ってくるよ…）
ということで今回はその詳細を記事にしていきたいと思います。
早速2024年のブルーベリーMAXを食べてみる
HIPCROPS店主の今野さん。
これからささキジにいろいろ突っ込まれることを知らずに余裕の表情。
そんな今野さんからブルーベリーMAXが運ばれてきました。
うん。今年もいい感じのインパクト。
しかし、ささキジ的に
「これどうなの？」
って部分があるので突っ込んでいきます。
左が2023年、右が2024年のブルーベリーMAX
しれっとサイレント値上げしてんじゃねぇか。
物価？やはり物価なのかい？
違いますよ。
今年のブルーベリーMAXはさらなる進化を遂げました。
画像の赤丸のジャージーソフトクリームが入っている部分にもブルーベリーが入ってます。
去年はトータルで30粒ほどブルーベリーを使用していましたが、今年はブルーベリーMAX1つ当たり40粒ほど使用しています。
実際の40粒ってこれくらい。なかなかの量。
まぁ確かに、確かにパワーアップしてる。でもそれはブルーベリーの量が多いってだけ。
それで味のバランスが崩れてたら元も子もないじゃない？
ということでさっそく食べてみます。
そうそう！こんな味だった！
うめぇなぁ…ブルーベリーぎっしりだけど、ちゃんと味のバランス取れてんだよね。
もしかしてブルーベリームースのところ、味変わりました？酸味がちょっとあって、すんげぇうまくなっててびっくりしてます。
ブルーベリームースは赤丸のブルーベリーがこれでもかとブッ刺さっているところにあります。
これはあれだな。あえてムースを変えたことを内緒にして、俺が気づくか試しているんだな。俺が気づかないわけないじゃないか。
ブルーベリームースのレシピが見当たらなくて、去年こんな感じだったっけ？
と思い出しながら作りました。合ってたかなぁ。と不安の中でヨーグルトクリームを配合しました。
なにやってんだこら。ばかやろう。
まさかの偶然の産物。
でもうまいよ。ヨーグルトクリームの絶妙な酸味が甘さが生クリーム、ジャージー牛乳ソフトにばっちりハマってる。
ヨーグルトを入れたことによってムースに違った粘度が生まれて、その食感も食べてて楽しい。
いい進化遂げたじゃないの。気持ち的には複雑だけどね！
アイスのところの写真は多分グロい感じの画像になるので、写真はなしで。
ブルーベリーが入ったアイスの部分を食べてみます。
ごめん。めっちゃ感動してる。
なにに感動してるって、アイスの冷たさでブルーベリーが絶妙に凍ってシャリシャリになってんの。
ソフトクリームと生シャーベットの組み合わせ。最高にうまい。
冷凍のブルーベリーを使ってるわけじゃなくて、生のブルーベリーが入ってる。
冷凍して時間が経つとどうしても風味や味が飛んでしまうものなんだけど、このブルーベリーMAXは生のブルーベリーがアイスの冷たさで凍りたてなの。
つまり風味や味をまったく損なうことなくシャリシャリ。
これはまじでいいぞ。果実感MAXでアイスと絡んでくる。これは新食感。最高だ。
なぜこんなにブルーベリーを使ってるのにこの値段でいけるのか？
ブルーベリーってなかなかに高いじゃないですか？
なのに40粒も使って、ジャージーソフトクリームまで使ってる。
原価やばくない？と思うのですが、実はこんなカラクリが。
店主の今野さんは実は農業をやりながらお店を切り盛りしてる。
そう！ブルーベリーMAXに使われているブルーベリーは今野さんが手間暇かけて作っているんですね。
8月くらいが最盛期で、毎年使いきれなくて余らせちゃってたんですよ。
だからといって冷凍すると風味や味が飛んじゃうしどうしたものかって悩んでたんですよね。
じゃあそのブルーベリー。アホみたいに使っちゃえと。
ブルーベリー好きの皆さんが大満足するくらいMAXに使っちゃおうぜ。ということでブルーベリーMAXが誕生したんです。
ブルーベリーまみれになりたい方は
また、ブルーベリーまみれになりたい方はぜひブルーベリーコンボを頼んでほしい。
ブルーベリーMAXとブルーベリーミルクがセットで750円。130円お得になります。
ミキサーかけたてのフレッシュなブルーベリーミルク。
スイーツなパンに、ミルクが合うなんて宇宙ができる前から決まってんの。
そんなミルクの中にブルーベリーが入っちゃってるという素晴らしさ。
ぜひブルーベリーまみれになってほしい。
ブルーベリーMAXをたくさんの方に食べてもらうために
去年はありがたいことに反響が大きく、初日なんかは午前中で全部売り切れて追加で焼いたパンも30分もしないで売り切れてしまいました。
さらにお客さんにかなりの時間お待たせしてしまったり、売り切れで帰らせてしまった方も…。
これはイカンよね。
去年の反省は全力で活かさないとダメ。
ということで今野さんに私からお願いがあります。
…え？なんでしょうか？
ということで
7/27,7/28だけ
・ブルーベリーMAX
・ブルーベリーミルク
のみを販売します。
7/29以降は通常メニューと一緒にブルーベリーMAXが提供されます。
これなら早く提供できるし、食べれなかった…という方を少しでも減らすことができると思う。
それだけじゃない。
7/27、7/28は、俺がHIPCROPSのレジに入る。
任せなさい。勘でなんとかします。
今野さんはブルーベリーMAXをみなさんに早く提供できるような体制でいっちゃってください。
あ、ありがてぇです。ありがとうございます。
当日50食分は確保したいと思いますので、みなさんぜひよろしくお願いします！
ということで当日はささキジこと私も参戦します。
詳しい日程は下記です。
※7/28は13:00〜オープンなので注意してください
注意点と情報
ブルーベリーを高く盛りすぎてしまったので袋に入れてお渡しできません。
なので商品は手渡しのみになります。そして形が崩れてしまうのでお1人様2個までの購入になります。
また、MAXシリーズとして今後はシャインマスカットMAX、ももMAXが控えています。
ぜひHIPCROPSのSNSアカウントをフォローしてイケイケの新商品の発売に備えてください。
ちなみにHIPCROPSのLINE友達登録をすると7/29以降のブルーベリーMAXが予約できるようになりました。
ドリンク無料券なども発行されるのでぜひ登録してみてください！
※7/27、7/28はドリンク無料券対象外になります
アクセス：宮城県大崎市田尻沼部塩加良５７−６
