【美里町】2025年5月にオープンした【ぶれいむ】でパンダ焼きなるものを買ってみたので紹介します

『ぱんだやき』って知ってる？

2025年5月、美里町に『ぱんだやき』のお店がオープンしたそうです。

『ぱんだやき』…聞いたことがありません。一体何なんでしょう？食べ物のようだけど、まさかパンダを焼いたもの…？

もちろん、そんなわけありません(笑)。その正体はコチラ。

パンダ型の生地、中にクリームやあんこが入っています。たい焼のパンダバージョンみたいなイメージでしょうか。それにしても、パンダの型って可愛いし、新しい。

そう思っていたら、実は昔からあったもののようである一定以上の年代の方は「懐かしい‼」と言うそうです。ただ、初めて見る人にとっては新鮮。

人によって新鮮であり懐かしい、そんな『ぱんだやき』。とっても気になるので、買いに行ってみました。

店舗外観。隣は『ラーメンHIBARI』さん。

やって来たのは美里町小牛田の【ぶれいむ】さんです。『HIBARIひばり』さんというラーメン屋さんに隣接しています。

早速、中に入って注文してみましょう。

たい焼のイメージで行ったので、中身はあんこやクリームだと思っていたら、変わりダネを発見しました。

・ちゃーしゅーまよ
・しそちーず

甘い系にも心惹かれましたが、珍しいしょっぱい系に興味が湧き、『ちゃーしゅーまよ』をオーダーしてみました。

ちゃーしゅーまよ。￥350

可愛くて、美味しそう♡早速、いただきます。

外の生地は柔らかくてほんのり甘い。たい焼とか大判焼の生地みたいです。

ひとくちかじれば、すぐに中の具材にたどり着きました。しっかりと味付けされたチャーシューがゴロゴロ入っています。刻んだメンマが入っていて、その歯ごたえがいいアクセント。ラーメン好きの人がドハマりしそうな味です。

そう思ったら、それもそのはず。これは隣接する『ラーメン★HIBARI』さんが作っているチャーシューなんです。それを、ぱんだやきにマッチする味付けにして『ぶれいむ』さんに提供してくれているそう。

確かに、ほんのり甘い生地と調和する味。ラーメンに合わせるのとは違う味付けなのでしょう。なおかつ風味豊かなチャーシューはプロのラーメン屋さんだからできる味。

どうりでラーメン好きさんが満足しそうなお味に仕上がっているわけです。

オーナーさんに話を聴きます

ここで、オーナーさんに話を聴いていきます。【ぶれいむ】オーナーの『川村 江梨花かわむら えりか』さんです。

パンダの形の【型】で、ぱんだやきを作る江梨花さん。

昔からあるので、人によっては懐かしく、知らない人にとっては新しい。そして、甘いメニューもしょっぱいメニューもありの『ぱんだやき』。

調べていくうちに、やってみようという気持ちが江梨花さんの中に芽生えていきました。

こうして誕生したのがぱんだやきの【ぶれいむ】さん。

【ぶれいむ】とは、休憩時間を意味するブレイクタイムを短縮したものです。さらに柔らかい雰囲気になるよう、表記をひらがなにして付けた店名だそうです。

そういえば、『くりぃむ』や『ちゃーしゅーまよ』など、メニューもひらがなで書いてあります。ブレイクタイムにふさわしい、私たちをホッとさせてくれる工夫ですね。パンダのビジュアルにも癒されます。

ギュッと詰まった地域愛

さらに江梨花さんには地域のものを使って作りたいという想いがあり、できるだけ近隣事業者のものを仕入れて使うようにしているそうです。

ただ『ぱんだやき』を提供するだけじゃない。地域と手を繋ぐ意識、使う材料を厳選する意識。こういった江梨花さんの想いが商品の魅力を高め、多くのお客さんを喜ばせているのでしょう。

世の中を探せば、『ぱんだやき』の店はあるかも知れません。でも美里町の美味しさと愛情が詰まったぱんだやきを味わえるのはココ【ぶれいむ】さんだけです。

可愛い見た目、食べたときの幸福感。ビジュアルも味も大満足の癒し系おやつ『ぱんだやき』はブレイクタイムにぴったりです。

美里町を訪れたら【ぶれいむ】さんに立ち寄り、地域愛とホッとする時間をぜひ、味わってみてください。

店舗情報

ここで【ぶれいむ】さんご利用の際の注意点をいくつかお知らせします。

所在地：美里町南小牛田山の神56-2　２号

TEL：070-6999-0287(電話予約はコチラ)

定休日：火曜日

営業時間：9:00～17:00 （14:30〜15:30の間はclose）※なくなり次第終了

instagram：bureimu0523

駐車場：８台分 ※『ラーメン★HIBARI』さんと共有。11～14時は混雑します。