こんにちは、たいりゅうまるです！
これから暑い季節にむけて、スタミナが欲しくなりますよね。スタミナを補給するためには何といってもお肉！ではないでしょうか？
つまり、お肉が食べたくなる季節ともいえますよね。
ということで今回記事で紹介するのは肉肉しくも華やかなお弁当！
やってきたのは…こちら！
やってきたのは大崎市の中枢「大崎市役所」です。新しい庁舎になり3年目、たくさんの職員さんや来所者さんが行き交う賑わいがあるひだまりみたいな市役所。
市役所の中に入り、向かうはこちら！
枝カフェさん
カフェで肉を食べることができるの？
と思う方もいると思いますが、実は週２〜３回（曜日不定）こちらの枝カフェさんでは
肉のいちまるというお店が、お弁当を販売しているんです
私が取材した日は
上記三種が販売されていました。
お肉のお弁当といえばボリューム至上主義のザ・茶色！こそが正義っぽくて、それがスタンダードな物だと思い込んでいた筆者にはこの色とりどりなお弁当はとても魅力的で豪華に見えました
実食
今回筆者は牛タン丼を今回食べてみましたが、牛タンがなんと７切れもご飯の上に並んでて、「肉くったどー！」と叫びたくなる満足感があるボリュームです
牛タンの中でも中心部のタン中から根本であるタン元にかけての上質な部分を使っているからここまで厚切りでも柔らかくさっくり噛み切れる宮城の牛タンならではの食感が際立ちます。この贅沢な部位の使い方はお肉屋さんだからこそなせる技ですね！
お味も塩辛くない丸ぁい塩味が大崎産のお米を使ったご飯のしっとりとした甘さと相まってとても食がぐんぐんすすみます、気がつくとあっという間に完食
牛タンは熟成や漬け込みを行い調味を浸透させるのですが、その塩梅もよくて筆者の好みにとてもあっていました
付け合わせ２種は濃い目のお漬物と牛タンつけ合わせの定番である南蛮味噌です 特に南蛮味噌はその爽やかな辛さが牛タンをよりさっぱり食べさせてくれたりそれ単体でご飯と食べたりと変幻自在なバイプレイヤーで牛タン丼へ更なる味の膨らみを持たせてくれます お肉だけ食べて残すのはもったいないぞー！
ご自身で召し上がるのはもちろんですが、県外から旅行とかに来て宮城特有の厚切り牛タンを楽しみたい方やお土産や手土産にも胸を張っておすすめ出来る逸品ですね
弁当の魅力を聞いてみた
お弁当配達担当の佐藤さん。この日のために目線サングラスをわざわざ購入してくれていたお茶目な人に話を聞いていきたいと思います。
いちまるさんのお弁当すごい色とりどりでキレイですよね、なにかこだわりとかあるんですか？
ウチは店長はじめ女性が活躍しててね、皆さんの感性と栄養バランスの知識、それと地場企業で産直野菜も扱う立場からお野菜もしっかり召し上がって欲しいって気持ちがお弁当に現れてるんだよね。
調理スタッフの皆さんは朝６時出社でがんばってますよ。とのこと
思いをうかがったあと、次はお野菜入ったのにしようと固く誓ったたいりゅうまるです・・（牛タン丼もすげぇうまかったですよ！）
実はこの佐藤さん、知る人ぞ知るお肉のスペシャリストなんですが、自分の事は一切語らず終始一緒に働く社員さんやパートさんの功績をまるで自分の子供を褒めるかの様にやさしい目で（目見えないけど）語ってくださっていました。
そんなチームワークあふれる気持ちの温かい方々が手がけるお弁当だからこそ輝いて見えたんですね、納得です！
数量限定とはなりますが、作り手の思いが伝わる彩り豊かなお弁当をぜひお手に取ってみてください。
いちまるさんのお弁当は週２〜３回（曜日不定）で枝カフェさんで販売されます。お弁当の販売情報は枝カフェさんのInstagramアカウントでお知らせしていますのでチェックしてみてね！
肉のいちまるってどこにあるの？
彩の良い肉弁当を届けてくれる肉のいちまるさんは、実は古川にお店を構えています。
場所は、リオーネ古川内。
2006年創業の今年で20年を迎えるお肉と産直野菜のお店です。
リーズナブルな今夜のおかずに役立つお肉から贈答用にも重宝される仙台牛ギフトまで精肉なら揃わないものは無いと思わせるほど品々が常時並ぶ店内は圧巻の品揃え。
これからの季節、バーベキューのお買い物は肉のいちまるさんに来ちゃえばほとんどの物が揃っちゃうのでオススメです。実際僕もキャンプやBBQの際は足繁く通っております。
こちらでも総菜やお弁当が販売されているので、ぜひ利用してみてくださいね！
店舗情報
店名：肉のいちまる リオーネ古川店
住所：宮城県大崎市古川台町９−２０ リオーネ古川１階
営業時間：１０：００～１９：００
連絡先：０２２９−２４−０１２４
定休日：年末年始のみ
【お店から一言】お肉のギフト、BBQや焼肉用セット、お弁当・オードブル等予約承ります、お気軽にお問い合わせください