ミヤキジ読者の皆さんこんにちは！イシカワです。
今回は栗原市花山の草木沢大滝地区にある湧き水について紹介したいと思います！
栗原市の小田ダムのほとりにある、知る人ぞ知る湧き水です。
仕事終わりに湧き水を汲みに行く
その日わたしは所用で小田ダム周りに訪れていました。
アッ！せっかく小田ダムまできたからには「あの湧き水」を汲んで行かねば！
やはり近くに湧き水があれば汲みに行ってしまうのが人間のサガ！
ただでさえ仕事終わりで身も心もカラカラに渇いているのが欲求に拍車をかける！
クッ！しかし本道から湧き水へ至る小道も大自然の猛威に飲まれようとしているぞ！
もしよろしければわたしが刈るのでお仕事お待ちしています！(切実)
小道を進むと左手にちょっとした駐車スペースがあり、そこから数十メートル先に湧き水があります。
山で磨かれた水がドバドバ出ていてこれがまたウマイ…
いまいち水質に関する知識がないので詳しいことが言えませんが、飲んでみれば分かる凛とした美味しさ！
相当いい感じなミネラル成分量なのだろうと思います。
ちなみに知る人ぞ知る…と言いつつ地元の方を中心に生活の水として広く利用されていて、とんでもない量を汲んでいく方もいるためタイミングが悪いと結構待つこともあるかもしれません！
これだけ利用されているとスポットとして名前が付いていてもよさそうなんですが、名も無き湧き水なんですよね～
なお以前あった、地域の匠の方が作った水車及びししおどしはさすがに経年で壊れてしまったようでなくなっていました。(写真は２０２１年のもの)
これがまためちゃくちゃ風情ありました！去年一昨年辺りまではまだあったような…
アイスコーヒーにして飲んでみた
せっかくの良い水なのでコーヒーの民として当然コーヒーにも使ってみます！
今回は自分で焼いたものではなく登米市のKultur coffee roastersさんのケニア・カロゴトABという豆を時期的にアイスコーヒーで！
アイスコーヒーの入れ方は急冷・水出しなどありますが、個人的に普通に抽出してそのまま粗熱を取ったのち冷蔵庫で冷やす方法が好きです。
ウオオオ～ッ！弾けるプラム感が夏の身体に染みる～～ッ！！
どういう理屈なのか分かりませんが、湧き水で入れたコーヒーは味の重心が高く、非常にフレーバー豊かで軽やかな味わいになることが多い気がします。
お茶系の趣味がある方は是非そういった楽しみ方もしてみてください！
わたしはアルコールがダメでアレなんですけど、なんとなくお酒の割り水に利用している人も多そうだな…？
草木沢大滝地区の湧き水詳細
名称：不明
地域：栗原市花山草木沢大滝
※一応注意事項として水質の調査などがされているわけではないようなので、生水で飲む場合は自己責任でお願いいたします。